Все новости от 26 июля 2004 г. Молочные продукты "Перекресток"
Недавно на полках универсамов «Перекресток» появилась серия кисломолочных продуктов под собственной торговой маркой, в которую входят кефир, сметана, простокваша, ряженка и зерненый творог. Вы их без труда найдете на прилавках – они расфасованы в небольшие прозрачные стеклянные баночки, что нетипично для молочных производств.Спешим похвастаться – у этих продуктов производства «Волоколамского молочного завода» уникальная рецептура, и их можно купить только в «Перекрестке».
Главным отличием молочнокислой продукции «Перекресток» является «термостатный» способ производства. Это означает, что молоко вместе со специальными заквасками разливается не в единую многотонную емкость, а сразу в стеклянные банки, в которых происходит сквашивание, и в них же ряженка, простокваша, кефир, сметана и творог поступает потом в продажу.
|